FISTON

Fiston is een jong team van ondernemende mensen met een passie voor moestuinieren. Ze willen deze passie graag delen en faciliteren.

Ze willen de zintuigen prikkelen van jong en oud, particulier en professioneel, met nadruk op de eetbare tuin; een groot assortiment kruiden, aardbeiplanten, vergeten groenten en eetbare bloemen kan verkregen worden via hun prachtige webshop.

Neem zeker een kijkje! Ik ben alvast verkocht...

Tarte à moi

Zoals jullie intussen al weten was ik te gast op het 'Tartamoi' event. Een selectie uit 10 taarten werd gemaakt. En ja, mijn 'vegan cheescake' hoorde daar ook bij! 

Zenuwachtig maar vastberaden stelde ik mijn taart voor aan een jurypanel van 7 leden. Elke dag van de week had ik ze getest, mijn taart, geloof mij, ik kan geen taart meer zien. 

Gekende bloggers Laurence Bemelmans (ascookedbyginger) en Myriam Minne (Hap en tap) mochten ook proeven. Daarnaast nog wat mensen van Delhaize en 2 mensen van Tarteamoi zelf. 

Na enkele uren ongeduldig wachten kwam het verdict. Een brownie, limoencheesecake en frambozenfrangipane haalden de laatste 3 en zullen vanaf 18 april verkocht worden in de Delhaize. (Damn!!)

Daarna zal er 1 taart verkozen worden om te mogen blijven in het Tarteamoi assortiment! ( Een beetje jaloers wel ! )

Maar toch! Proficiat aan de winnaars! Ik ben benieuwd welke taart er zal winnen! Good luck girls!

X J.

#MEERGEZONDEGOESTING

Njam-gezicht Steffi Vertriest brengt haar 2de boek vol gezonde goestingskes uit! En ik was daar bij!

Een roze boek (megafancy by the way) met 60 pareltjes van recepten, zoals verwoord op de kaft, 'healthy en vooral yummie', en heel wat tips en weetjes om een gezonde levensstijl aan te nemen én vol te houden.

Ik heb geproefd én goedgekeurd mensen... Koop dat boek!

Van veganistische roereitjes , zalige spinaziepannenkoeken, supersnelle curry's, havermoutrisotto  met champignons (écht , deze was niet normaal lekker) tot een chocolademousse met maar 2! ingrediënten. En dan heb ik het nog niet gehad over haar gezonde drankjes en sapjes...  (lees: je kan dit alles eten/drinken zonder schuldgevoel ;-) )

Vegan, vegetarisch, lactosevrij, glutenvrij, kidsproof... Dit boek is gewoon voor iedereen!

Goesting gekregen? Druk op de knop en bestel 'Meer gezonde goesting' nu!

X

LIEBSTERAWARD

COOL!

Ik vind het een hele eer genomineerd te zijn voor de LIEBSTER AWARD. Bedankt aan @gewichtscoach_sanne (www.gewichtscoachsanne.nl) , ik ben super blij!

SAY WHAT?

De liebsteraward is een online Award vóór en door bloggers. Op deze manier zetten we elkaar in het zonnetje. En ook brengen wij zo andere leuke blogs bij jullie onder de aandacht.

Sanne stelde 11 vragen om mij wat beter te leren kennen.

DE VRAGEN???

1. Wie ben je?

 

Ik ben Joline, woon in Gullegem , ben getrouwd met Tim en mama van Nina (7) en Maurice (3). Ik werk als leerkracht in het Centrum Leren en Werken in Oostkamp en geef er een hotelopleiding aan jongeren van 15-21… Daarnaast spendeer ik al mijn vrije tijd aan koken en bloggen… Maar dat wisten jullie al ;)

2. Wat weet niemand over jou, maar ga je ons nu wel vertellen?

Hmm. Moeilijke vraag. Maar hier komtie. Sommige mensen weten het wel maar ik heb één verschrikkelijke angst. Hoe het komt? I don’t know, maar ik zou het liever niet hebben. Achondroplasiaphobia… Zoek het maar op.

 

3. Wat vind je echt niet lekker?

Spaghetti Bolognaise. Ook al beweren alle mensen dé beste te hebben en ik dié wel zal lusten… Nope, i Hate it!

4. Wat is je favoriete (Netflix)serie?

Game of thrones , sowieso! (Heb je mijn antwoord op vraag 2 gegoogeld? Dan vraag je je waarschijnlijk af of ik Tyrion Lannister wel kan hebben? Haha, ook al is hij best wel schattig en lief, hij maakt mij bang.)

5. Wat is je grootste blunder?

Haha, ik ben nogal een kluns. Daarom val ik veel. Natuurlijk meestal wanneer er een heleboel mensen kijken… schaamtelijk.

6. Als ik je een ticket zou geven zonder bestemming, waar zou jij dan naartoe gaan en waarom?

Naar Koh Yao Yai… een eiland in Thailand. Waarom? Het eten, de mensen, het weer, de natuur … zalig!

7. Je gaat voor een jaar naar een onbewoond eiland en je mag 1 item meenemen. Welk item is dat dan?

Spray tegen de muggen . ( Want mijn Tim is geen item hé )

8. Wat staat er nog op je bucketlist? Wat wil je echt nog een keer gedaan hebben?

Mijn top 3 op mijn bucketlist :

  1. Koken voor Sergio Herman (Mijn stiekeme crush, alweer een geheim verklapt)

  2. Een reis rond de wereld

  3. Naar het Coachella – festival gaan

 

9. Waarom ben je begonnen met bloggen?

Omdat ik graag mensen aanzet om nieuwe dingen te proberen. Ik word er ook heel blij van als iemand een receptje gebruikt!

 

10. Wat onderscheidt jouw blog van andere blogs?

Tgoh, opnieuw een heel moeilijke vraag. Ik wil mijn blog niet met andere blogs vergelijken. Iedereen doet zijn ding waar hij / zij goed in is en dat is mooi. De ene blog is natuurlijk toffer om naar te kijken dan de andere. Ik probeer vooral wat sfeer in mijn foto’s te brengen. Ik hou van takjes , bloemetjes , een leuk bestekje erbij… Dat maakt , vind ik , het allemaal wat leuker!

 

11. Wat is je mooiste droom?

Ik wil echt, heel heel heel erg graag een kookboek laten uitgeven. Echt, dat is mijn allermooiste droom.

NU MAG IK OOK 5 BLOGGERS NOMINEREN

@bonappetit_by_sannelouise

@geregeldgoesting

@delicious.yo

@happyfoodienl

@mamasgezondetips

 

MIJN 11 VRAGEN VOOR JULLIE

1. Wie ben je en wat doe je?

2. Wat zijn je ambities voor de toekomst?

3. Wat zou je in het leven graag opnieuw willen doen?

4. Wat is het gekste dat je ooit hebt meegemaakt?

5. Welk gerechtje kan jou heel gelukkig maken?

6. Waarom ben je beginnen bloggen?

7. Wie is jouw stiekeme celeb-crush? (haha nu wil ik dat ook wel eens weten)

8. Voorgerechtje nemen op restaurant of liever een dessert?

9. Wie mag er voor jou eens komen koken thuis?

10. Waar wil je zeker nog eens naar toe?

11. Welke hobby’s naast koken en bloggen heb je nog?

GOODLUCK!!

REGELS EN INSTRUCTIES VOOR DE GENOMINEERDEN

Er zijn als laatste een aantal regels opgesteld voor de genomineerden van een Liebster Award. Maak je geen zorgen dit is niet ingewikkeld maar gewoon om het voor iedereen duidelijk te maken! Super leuk om zo dus je eigen blogpost te maken!

  • Bedank degene die jou heeft genomineerd (@healthy.mealfie)

  • Post een link naar mijn blog in jouw bericht

  • Zet een foto van de Liebster Award op jouw blog

  • Beantwoord alle vragen die je gesteld zijn

  • Nomineer zelf 5 bloggers en hun blog

  • Bedenk zelf 11 nieuwe vragen die jij graag wilt stellen

  • Informeer de genomineerden en bezorg hun een link naar je eigen blogpost zodat ze deze kunnen lezen

  • Kopieer deze regels in je eigen blogpost

#tryvegan

Veganisme is een levenswijze waarin gestreefd wordt naar het vermijden van het gebruik van dierlijke producten , zegt Wikipedia.

Damn , dat zal een heuse opdracht worden met mijn man, de carnivoor der carnivoren.

Ik was vooral benieuwd hoe deze levensstijl ons zou bevallen. Hoe dan ook , experimenteren in de keuken, nieuwe producten ontdekken en bewust bezig zijn met voeding is het leukste wat er is.

Het wordt met de dag eenvoudiger om veganist te worden. De winkels bieden meer en meer producten aan om in deze levensstijl te stappen.

Jammer genoeg worden dierlijke producten ook gebruikt in dingen waar je het helemaal niet zou van denken. Zelfs in vegetarische burgers, schnitzels, nuggets… zijn er eieren of kaas verwerkt.

Je moet echt op elke verpakking kijken of er het ‘Vegan logo’ op staat, of de ingrediëntenlijst controleren. ( Mijn woensdags winkelbezoekje duurde wat langer dan normaal )

Na een beetje opzoekwerk over veganisme kwam ik best wel eigenaardige dingen tegen :

Wist je dat:

- Er als ‘broodverbeteraar’ varkens- of mensenhaar gebruikt kan worden ( ook pluimen! )

- Ook in pure chocolade melk kan zitten?

- Zelfs wijn niet vegan-proof is?

Help, want laat dit nou net mijn drie favorietjes in het zondigen zijn!

7 dagen lang kookte ik enkel veganistisch. Ontbijt, lunch , avondmaal ...(receptjes staan op de blog )

En ik vond het leuk om te doen! Je moet als veganist , vind ik , heel inventief en creatief zijn.

Dat is misschien wel de reden waarom het mij aanspreekt.

Geen seconde heb ik het eten van vlees of vis gemist. Alle gerechten die op tafel kwamen werden met heel veel smaak naar binnen gewerkt. Mijn kinderen en man deden gewoon mee, niemand heeft geklaagd, een positief verhaal dus! Kaas , eieren en brood missen vonden we het moeilijkst. 

Gaan we vanaf nu als echte veganisten door het leven? Neen, maar we zullen het eten van vlees sterk verminderen. Maximum 3 maal per week zal er nog wat van vlees of vis op tafel komen. De overige dagen een vegetarische of veganistische variant. Waarom ook niet hé ?

Het is goed voor de gezondheid, het milieu, de dieren én de medemens…

Ik hoop dat jullie allen ook eens nadenken over het nut van minder vlees eten!

Druk zeker eens op de 'tryvegan' knop :-)

X Joline

Marley Spoon

Marley Spoon staat voor duurzaam koken, voor iedereen! 

Alle ingrediënten worden geportioneerd naargelang het aantal personen in het gezin.

Waarom zou je het niet eens proberen?

- Het is gemakkelijk

- Ontzettend veel keuze

- Je hoeft niet naar de winkel

- De receptenkaarten zijn zo eenvoudig

- Alles is klaar in minder dan 30 minuten

- Het is gezond én lekker 

- ...

De Thaise rijst/gehaktschotel was gewoon heerlijk! Ik moet zeggen, de kruiden die telkens te vinden zijn in de boxen zijn hemels... 

Kortom , 

Try them out! 

Joline

Marley Spoon

Vandaag ontving ik mijn eerste maaltijdbox van Marley Spoon.

Verse , mooie en netjes gekoelde producten aanwezig, top!

Met de Marley Spoon maaltijdbox wordt alles wat je nodig hebt voor een creatief recept bij je thuisbezorgd. Wekelijks kan je kiezen uit 12 nieuwe recepten.

Elk recept heeft net dat tikkeltje meer om eens wat nieuws op het bord te toveren!

Met zes gemakkelijke stap voor stap instructies (mét prentjes) lukt het zowaar iedereen (Ook keukenklunzen) om tot een prachtig eindresultaat komen!

Stop voeselverspilling! In deze boxen zit nét genoeg voor een volwaardige maaltijd! 

De soep met 'geshredde kip' en winterpeen met paprika viel alvast in de smaak bij het hele gezin! Zalig met de gerookte paprikapoeder! 

Morgen meer! Dan kook ik Oosters ;-)

Please reload

© 2017 by Joline Soete