Bio bun met 'shredded chicken' en gemarineerde groentjes

Lieve mensen, vanaf nu is dit mijn lievelingsburger aller tijden. Maar echt zalig, niet normaal! Het bio bun broodje bevat geen gluten en is binnenkort te koop in de Delhaize. Deze broodjes zijn echt véél lekkerder dan gewone hamburgerbroodjes! TRY THEM!


Nodig voor 4 Buns


4 Kippendijen

2 rode uien

1 komkommer

1 oranje paprika

Appelazijn en zeezout

Agave

Peper en zout

Kippenkruiden

4 el Natuur yoghurt

Verse tuinkruiden

en 4 bun's natuurlijk





Make it!


Bak de buns af in de oven. (check de verpakking voor de instructies) Laat ze daarna afkoelen. Leg de kippendijen op een bakplaat ( op papier) en bestrijk ze met een klein beetje agave, en vergeet niet te kruiden. Deze mogen in een voorverwarmde oven op 190 graden garen en mooi bruin worden. De kip kan nu 'uit elkaar getrokken worden ' door middel van 2 vorken. Zo bekom je 'shredded chicken'.


Versnipper de uien en paprika in heel fijne reepjes, en maak met een dunschiller lange slierten van de komkommer. Laat de groenten even marineren in de appelazijn met wat zeezout.


Breng de natuuryoghurt op smaak met peper en zout en versnipperde tuinkruiden.


Verdeel de ingrediënten nu op het broodje, en klaar! Aanvallen!!

© 2017 by Joline Soete