Gekaramelliseerde banaan met granola

Bijgewerkt: 13 feb 2018

Ook gewone bananen kunnen gebakken worden , en dat is heerlijk! Ik ben nogal fan van warm en koud combineren om mijn bord, dus voor mij is dit een topontbijt..


NODIG VOOR 1 PERSOON (minder dan 5 minuten!)


Granola (+/- 20 minuten)

Recept granola : 125 gram havervlokken , 125 gram onbewerkte damhert muesli, 1 el chia, 1 el kokos, 1 el sesamzaad , fijn gehakte cashewnoten, 1 el hennepzaad , 3 el agave en 3 el kokosolie... (Goudbruin bakken op 185 graden )

1 banaan

1 tl kokosolie

1 tl agave

Yoghurt

BAKE


Laat de kokosolie warm worden met de agaveolie. Halveer de banaan met de schil er nog aan en bak 'm goudbruin.

Yoghurt er over, granola er over, besjes er op... Klaar!


© 2017 by Joline Soete